Кешеләр өчен ризык иң мөһим нәрсә. Өйдә рестораннарның роле ачык. Кешеләрнең ризыктан ләззәт алу урыны буларак, ресторанның зур һәм кечкенә мәйданнары бар. Ресторан җиһазларын акыллы сайлау һәм акылга сыярлык итеп урнаштыру аша уңайлы ашау мохите булдыру - һәр гаиләнең игътибар итәргә тиешле әйбер.
Мебель ярдәмендә гамәли ресторан планлаштыру
Тулы йортта ресторан булырга тиеш. Ләкин, йортның мәйданы чикләнгән булу сәбәпле, өй ресторанының мәйданы зур яки кечкенә булырга мөмкин.
Кечкенә хуҗалык: аш бүлмәсе мәйданы ≤ 6㎡
Гомумән алганда, кечкенә гаилә өчен аш бүлмәсе 6 квадрат метрдан да кимрәк булырга мөмкин. Сез кунак бүлмәсендә почмак бүлә аласыз, өстәлләр, урындыклар һәм түбән шкафлар куя аласыз, һәм кечкенә урында оста итеп билгеләнгән аш бүлмәсе ясый аласыз. Чикләнгән мәйданлы мондый ресторан өчен, бөкләнә торган җиһазларны, мәсәлән, бөкләнә торган өстәлләр һәм урындыкларны күбрәк кулланырга кирәк, бу урынны экономияләргә генә түгел, ә күбрәк кеше тарафыннан тиешле вакытта кулланырга да мөмкинлек бирә. Кечкенә ресторанда шулай ук бар да булырга мөмкин. Бар кунак бүлмәсен һәм кухняны бүлү өчен бүлгеч буларак кулланыла, артык күп урын алып тормый, бу шулай ук функциональ зоналарны бүлү ролен дә уйный.
яңалыклар-Uptop җиһазлары-img
150 м2 яки аннан да күбрәк хуҗалык мәйданы: аш бүлмәсе мәйданы 6-12 м2 арасында
150 квадрат метр яки аннан да күбрәк мәйданлы йортларда ресторан мәйданы, гадәттә, 6-12 квадрат метр тәшкил итә. Мондый ресторанга 4-6 кешелек өстәл урнаштырылырга мөмкин, шулай ук аш бүлмәсе өчен шкаф та урнаштырылырга мөмкин. Ләкин аш бүлмәсе өчен шкафның биеклеге артык биек булмаска тиеш, ул аш бүлмәсе өстәленнән бераз биегрәк, 82 см дан артмаска тиеш. Шулай итеп, урын кысылмаячак. Аш бүлмәсе өчен шкафның биеклегеннән тыш, бу зонаның аш бүлмәсе өчен озынлыгы 90 см булган 4 кешелек телескопик өстәл иң кулай. Әгәр ул сузылса, ул 150-180 см га кадәр җитә ала. Моннан тыш, аш бүлмәсе һәм аш бүлмәсе өчен урынның биеклеген дә исәпкә алырга кирәк. Аш бүлмәсе өчен урынның аркасы 90 см дан артмаска тиеш, һәм култыкса да булмаска тиеш, шулай итеп урын тыгыз күренмәячәк.
яңалыклар - Ресторан җиһазларын ничек урнаштырырга кирәк - Өске җиһазлар - img
300 квадрат метрдан артык мәйданлы хуҗалык: аш бүлмәсе мәйданы ≥ 18 ㎡
300 квадрат метрдан артык мәйданлы фатир урынына 18 квадрат метрдан артык мәйданлы ресторан бирелергә мөмкин. Зур мәйданлы рестораннар атмосфераны аерым күрсәтү өчен 10 кешедән артык сыешлы озын өстәлләр яки түгәрәк өстәлләр кулланалар. 6-12 квадрат метр мәйданлы урыннан аермалы буларак, зур ресторанда җитәрлек биеклектәге аш шкафы һәм аш урындыклары булырга тиеш, кешеләргә урын артык буш дип хис итмәскә кирәк. Аш урындыкларының аркасы бераз биегрәк булырга мөмкин, вертикаль урыннан зур урынны тутыра.
яңалыклар - Өске җиһазлар - Ресторан җиһазларын ничек урнаштырырга кирәк - img
Аш бүлмәсе җиһазларын урнаштырырга өйрәнегез
Ике төрле җирле ресторан бар: ачык һәм бәйсез. Төрле рестораннар җиһаз сайлауга һәм урнаштыруга игътибар итәләр.
Ачык ресторан
Ачык рестораннарның күбесе кунак бүлмәсе белән бәйләнгән. Җиһазлар сайлау, нигездә, гамәли функцияләрне чагылдырырга тиеш. Сан аз булырга тиеш, ләкин тулы функцияләргә ия. Моннан тыш, ачык ресторанның җиһаз стиле кунак бүлмәсе җиһазлары стиле белән туры килергә тиеш, шулай итеп тәртипсезлек хисе тудырмаска мөмкин. Планлаштыруга килгәндә, сез аларны уртага яки стенага урнаштырырга мөмкин, бушлыкка карап.
Бәйсез ресторан
Бәйсез рестораннарда өстәлләр, урындыклар һәм шкафларның урнашуы һәм урнашуы ресторан мәйданы белән берләштерелергә тиеш, һәм гаилә әгъзаларының эшчәнлеге өчен урын калдырылырга тиеш. Квадрат һәм түгәрәк рестораннар өчен түгәрәк яки квадрат өстәлләр сайлап, уртага куярга мөмкин; тар ресторанда стенаның яки тәрәзәнең бер ягына озын өстәл, ә икенче ягына урындык куярга мөмкин, шулай итеп урын зуррак күренер. Әгәр өстәл капка белән туры сызыкта булса, капка янында гаиләнең ашавын күрергә мөмкин. Бу дөрес түгел. Иң яхшы чишелеш - өстәлне күчерү. Ләкин, чыннан да күчерерлек урын булмаса, экран яки панель стенасын калкан итеп әйләндерергә кирәк. Бу ишекнең турыдан-туры ресторанга каравын гына түгел, ә гаиләнең үзләрен уңайсыз хис итүен дә булдырмаска ярдәм итә.
яңалыклар-Uptop җиһазлары-img-1
Аудиовизуаль стена дизайны
Ресторанның төп функциясе ашау булса да, бүгенге бизәлештә ресторанга аудиовизуаль стеналар өстәү өчен күбрәк дизайн ысуллары кулланыла, шуның белән резидентлар ризыктан ләззәтләнеп кенә калмыйча, ашау вакытына күңеллелек өсти алалар. Шунысын да билгеләп үтәргә кирәк, карау уңайлылыгын тәэмин итү өчен аудиовизуаль стена белән аш өстәле һәм урындык арасында билгеле бер ара булырга тиеш. Әгәр дә сез аның кунак бүлмәсе кебек 2 метрдан артык булуына гарантия бирә алмасагыз, аның ким дигәндә 1 метрдан артык булуына гарантия бирергә тиешсез.
яңалыклар - Ресторан җиһазларын ничек урнаштырырга кирәк - Өске җиһазлар - img-1
Аш бүлмәсе һәм кухняның интегральләштерелгән дизайны
Башкалары кухняны аш бүлмәсе белән берләштерәчәк. Бу дизайн яшәү мәйданын саклап калу белән беррәттән, аны ашау алдыннан һәм аннан соң бик җиңел бирә һәм яшәүчеләр өчен күп уңайлыклар тудыра. Дизайнда кухня тулысынча ачылып, аш өстәле һәм урындык белән тоташтырылырга мөмкин. Алар арасында катгый аерма һәм чик юк. Формалашкан "үзара бәйләнеш" уңайлы яшәү рәвешенә ирешә. Ресторан мәйданы җитәрлек зур булса, стена буйлап ян шкаф урнаштырырга мөмкин, бу саклауга гына түгел, ә ашау вакытында тәлинкәләрне вакытлыча алуга да ярдәм итә. Шунысын да билгеләп үтәргә кирәк, ян шкаф һәм өстәл урындыгы арасында 80 см дан артык ара калдырылырга тиеш, шуның белән хәрәкәтләнүче сызык уңайлырак булсын өчен, ресторан функциясенә тәэсир итмәс өчен. Әгәр ресторан мәйданы чикләнгән булса һәм ян шкаф өчен өстәмә урын булмаса, стенаны саклау шкафы итеп карарга мөмкин, бу өйдәге яшерен урынны тулысынча кулланып кына калмый, ә чүлмәкләрне, савытларны, чүлмәкләрне һәм башка әйберләрне саклауны тәмамларга да ярдәм итә. Шунысын да билгеләп үтәргә кирәк, стена өчен саклау шкафын ясаганда, сез профессионалларның киңәшен үтәргә тиешсез һәм подшипник стенасын теләсәгез сүтмәскә яки алыштырмаска тиешсез.
яңалыклар-Өске җиһазлар-Ресторан җиһазларын ничек урнаштырырга-img-1
Аш бүлмәсе җиһазларын сайлау
Аш бүлмәсе җиһазларын сайлаганда, бүлмә мәйданын исәпкә алудан тыш, без аларны күпме кеше куллана һәм башка функцияләр бармы-юкмы икәнен дә исәпкә алырга тиеш. Тиешле зурлыкны сайлаганнан соң, без стиль һәм материал турында карар кабул итә алабыз. Гомумән алганда, квадрат өстәл түгәрәк өстәлгә караганда практикрак; агач өстәл нәфис булса да, аны тырнап алу җиңел, шуңа күрә җылылык изоляциясе катламы кулланырга кирәк; пыяла өстәл өчен аның ныгытылган пыяла булуына һәм калынлыгы 2 см дан яхшырак булуына игътибар итәргә кирәк. Аш бүлмәсе урындыклары һәм аш өстәлләренең тулы комплектыннан тыш, сез аларны аерым сатып алу турында да уйлый аласыз. Шулай да, сез индивидуальлекне генә түгел, ә аларны көнкүреш стиле белән бергә карарга тиеш.
Өстәл һәм урындык тиешле рәвештә урнаштырылырга тиеш. Өстәл һәм урындыкларны урнаштырганда, өстәл һәм урындык җыелмасы тирәсендә 1 м дан артык киңлек булырга тиеш, шуңа күрә кешеләр утырганда, урындыкның аркасы үтеп китмәсен, бу керү һәм чыгу яки хезмәт күрсәтү сызыгына тәэсир итәр. Моннан тыш, аш бүлмәсе урындыгы уңайлы һәм җиңел күчерелергә тиеш. Гадәттә, аш бүлмәсе урындыгының биеклеге якынча 38 см. Утырганда, аякларыгызны җиргә куеп буламы-юкмы икәненә игътибар итәргә кирәк; аш бүлмәсе өстәленең биеклеге урындыктан 30 см биегрәк булырга тиеш, шулай итеп кулланучыга артык басым булмас.
Бастырып чыгару вакыты: 2022 елның 24 ноябре